ЗДОРОВОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ПИТАНИЕ В ЛАГЕРЕ

Чего опасаются родители, отпуская детей в летний лагерь? Проблема номер один — это, конечно, безопасность, но с ней сейчас все довольно строго: и внешняя охрана, и взаимоотношения внутри коллектива у большинства организаторов отлажены четко. Поэтому на первый план выходит проблема номер два — питание школьников и подростков в лагере. Находясь дома, вы не видите и не знаете, что сегодня на обед у вашего ребенка. Понятно, что нормальные родители, не говоря уж о бабушках, могут беспокоиться — все ли в порядке, сыт ли ребенок, вкусно ли ему. Здоровое питание школьника, подростка в отрыве от дома складывается из нескольких компонентов. Во-первых, это закупки качественной продукции у ответственного поставщика. Во-вторых, постоянное наличие чистой воды. В-третьих, высокая квалификация не только главного повара, но и всего персонала кухни и столовой. В-четвертых, безусловное соблюдение всех правил гигиены — даже если речь идет об организации питания школьников в лесу, в палатках.

 

 

 

 

 

 

Всем  понятно, что нельзя питаться чипсами или колой, но каши, супы, мясные блюда и гарниры могут быть самыми разными. Посмотрите пару-тройку сборников рецептур для питания школьников — они будут довольно сильно различаться между собой. Просто потому, что одни и те же питательные вещества и витамины содержатся в самых разных блюдах. Другое дело, если у ребенка есть особые потребности в пище — например, аллергия или заболевания желудочного-кишечного тракта. Родители должны быть абсолютно уверены, что сил персонала хватит на то, чтобы отслеживать индивидуальный режим питания каждого школьника со специфическим состоянием здоровья (о котором необходимо сообщить заранее).

 

 

 

 

 

 

Организация питания в лагере  осуществляется профессионалами. Питание в лагере должно быть одновременно вкусным и полезным, разнообразным и направленным к единой цели — к здоровью и активности наших детей. Помимо питания школьников в столовой важную роль играет и наличие буфета, либо мини — магазинчика, где дети могут купить что-то в дополнение к общему для всех рациону. Даже если там продаются печенье с мороженым, они, как ни странно, тоже немаловажная часть питания в детских лагерях: подобная пища обладает свойством формировать у детей хорошее настроение, а оно никак не менее важно, чем просто здоровое питание школьника. Поэтому бояться подобных покупок не стоит — пару пачек печенья за две-три недели отдыха ничего плохого вашему ребенку не сделают, а мороженое в летний период принесет им истинное удовольствие.

 

 

 

 

 

 

Наверняка, пока что правильное питание Вы ассоциируете с пищевыми табу и волевыми усилиями. Напрасно: сотрудники лагеря докажут, что правильное питание — это вкусная и сытная еда, при этом — сбалансированная, низкокалорийная и полезная. Правильно питание — это не диета, а образ жизни. Мы состоим из того, что едим! Правильное питание — важнейший аспект, влияющий на общее состояния здоровья, активность детей, вес, состояние кожи в подрoстковый период, качество волос и даже настроение и успеваемость в школе. В наше время произошло множество изменений в жизни каждой семьи, где дети большую часть времени проводят перед экранами телевизоров, а подростки перед компьютерами. Калорийность же их питания часто превышает норму в несколько раз. При этом часто основу питания составляют сладкие легкоусвояемые блюда — это разнообразные готовые завтраки, выпечка, фаст-фуд и т.д. Именно поэтому сегодня очень важно понять, что правильное питание вашего ребенка — это залог его здоровья и правильного формирования организма, а также начало воспитания правильных пищевых привычек на всю жизнь. Чем позже ребёнок узнает, что такое конфеты, майонез, кетчуп, картошка фри или чипсы — тем лучше для его здоровья. А чем же тогда кормить детей, чтобы они не голодали и получали все необходимые им вещества?

 

 

 

 

 

 

В нашем лагере, в питании мы предоставляем вашему вниманию основные группы продуктов,которые должны быть в рационе подростка и школьника: Молоко и кисло — молочные продукты (творог,кефир,йогурт), мясо, рыба, каши, супы, овощи и фрукты, яйца. Правильное питание для подростков —  это основа их будущего здоровья. Плохое, несбалансированное питание может вызвать далеко идущие последствия: снижение способности к обучению, плохой концентрации внимания и в итоге к снижению успеваемости, но самое главное несбалансированный рацион приведет к нарушению здоровья.

 

 

 

 

 

 

Правильное питание — основа Легкости, Активности, Красоты и Здоровья. Наши дети нужны нам здоровыми и наше счастье мы видим именно в них!

Автор статьи:

Галина Мачехина, практикующий тренер по правильному питанию, коррекции веса и здоровому образу жизни

https://vk.com/awellnesswayoflife

https://www.facebook.com/gala.macehina

adminЗДОРОВОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ПИТАНИЕ В ЛАГЕРЕ